オクラと長ねぎの豚バラ肉巻き

cook☆244☆
cook☆244☆ @cook_40053804

ピリッと辛みの効いた長ねぎに甘ダレ醤油がほんと合うんです(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)
材料費100円 調理時間15分
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にオクラが余っていたのでおつまみにと作りました。

オクラと長ねぎの豚バラ肉巻き

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ピリッと辛みの効いた長ねぎに甘ダレ醤油がほんと合うんです(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)
材料費100円 調理時間15分
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冷蔵庫にオクラが余っていたのでおつまみにと作りました。
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材料

  1. 豚バラ肉 4枚
  2. 長ねぎ 8cm
  3. オクラ 4本
  4. 白ごま 少々
  5. 調味料
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1強
  8. ☆紹興酒 小さじ1
  9. 胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1

    さぁ始めます(^_^)
    長ねぎは縦長に4等分に、オクラはヘタを取り湯通しし豚バラ肉に巻いていく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し肉巻きを入れ全体の色が変わってきたら☆を加えてじっくりと中火で焼いていく。

  3. 3

    お皿に盛り付け白ごまを振り召し上がれ(❀╹◡╹)ﾉ

コツ・ポイント

オクラは最初に湯通しするのを忘れずに！

調味料は最初から入れると砂糖が入ってるので焦げてしまうので、軽く火が通ってきたら加える。
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いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ
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