グレープフルーツとセロリ、トマトのサラダ
あくせ～る @cook_40076258
甘酸っぱいさわやかな彩りサラダ♪
はちみつドレッシングとも相性バツグン。
このレシピの生い立ち
ジューシーフルーツ（和製グレープフルーツ）をいただいたので、酸味を生かしてサラダを作ろうと思いました。
フルーツと合わせることでセロリのクセがなくなる感じがするので苦手な方にもオススメかも。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは薄切りにして塩少々（分量外）で塩もみしておく。
- 2
グレープフルーツは小房に分け薄皮を剥く。崩れてもOK
そのときに器の中にこぼれた汁もとっておく。 - 3
トマトを大きさを合わせてカットし、水気を切ったセロリと②を汁ごと盛り付けるお皿に合わせておく
- 4
ドレッシングを合わせよく混ぜ③にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
グレープフルーツ自体がドレッシングになるのでかける分は少なめです。グレープフルーツの種類によって酸味が異なるので、レモン汁とビネガーの量を加減してください。
今回はジューシーフルーツ小さめ1個使いました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ♪ ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ♪
はちみつドレッシングをからめて♡茗荷とセロリでさっぱり爽やかサラダ♪★2012/03/15 話題入りに感謝です♬
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17961718
