じゃがいも、にんじん、きゃべつは一口大に切る。おあげは細切りにする。
鮭は４等分くらいに切る。

だしを煮立てて、じゃがいも、にんじん、おあげ、きゃべつ、鮭の順に入れて、全てに火が通れば出来上がり♪

お好みで、バターか柚子胡椒でどうぞ。