ボウル1つで簡単 バナナバターケーキ

ちいちいgsxr600
ちいちいgsxr600 @cook_40023771

ボウル1つで混ぜていくだけ。しかも焼くのはフライパンだからすっごく簡単!お弁当作りながら作れちゃいました。
このレシピの生い立ち
賞味期限まじかのスコーンミックス、無塩バターを使い切りたくて。

ボウル1つで簡単 バナナバターケーキ

ボウル1つで混ぜていくだけ。しかも焼くのはフライパンだからすっごく簡単!お弁当作りながら作れちゃいました。
このレシピの生い立ち
賞味期限まじかのスコーンミックス、無塩バターを使い切りたくて。

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材料

  1. コーンミックス 160g
  2. バナナ 2本
  3. 無塩バター 150g
  4. 1個
  5. 牛乳 50cc
  6. メープルシロップ 又は はちみつ 大さじ3
  7. ザラメ お好みで

作り方

  1. 1

    やわらかくなったバターとバナナをボウルに入れ、バナナをつぶしながら混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵を混ぜる。

  3. 3

    牛乳を混ぜる。

  4. 4

    スコーンミックスを混ぜる。

  5. 5

    メープルシロップ 又は はちみつを混ぜる。

  6. 6

    フライパンでふたをしながらごく弱火でじっくり焼く。

  7. 7

    表面が乾いてきたら裏返して、ふたをしてじっくり焼く。

  8. 8

    切り分けてできあがり☆

コツ・ポイント

スコーンミックスがなければ小麦粉(薄力粉150g+砂糖10g+ベーキングパウダー小さじ1)で。ホットケーキミックスでもOKです。砂糖がすごーく控えめのレシピなので、お好みでザラメをふって焼いたり、はちみつをかけて食べてください!

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季節の素材を使った料理を提供していきたいです。あとは健康にいいものとか。のんびりのんびり更新します。つくれぽもありがとうございます!
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