ナポリ☆ポテト

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のほほん茶PC @cook_40039549

冷蔵庫の残り物で30分以内で出来ちゃう♪
簡単おかずです!
ハムをベーコンやウインナーに
変えてもOKですよ♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残り物で、
30分以内に出来る簡単なおかずを作りたい!と思い、
このレシピが誕生しました☆

ナポリ☆ポテト

冷蔵庫の残り物で30分以内で出来ちゃう♪
簡単おかずです!
ハムをベーコンやウインナーに
変えてもOKですよ♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残り物で、
30分以内に出来る簡単なおかずを作りたい!と思い、
このレシピが誕生しました☆

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材料

2~3人分
  1. じゃが芋 大1個
  2. 玉葱 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. ハム(ベーコンウインナーでもok) 8枚
  5. オリーブオイル 大匙1
  6. 塩コショウ 少々
  7. ガーリックパウダー 3~4ふり
  8. ◆ケチャップ 大匙2
  9. ◆中濃ソース 小匙
  10. パルメザンチーズ 大匙2
  11. ◆砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ハム・玉葱・ピーマン・じゃがいもを食べ易い大きさに切り、じゃがいもは耐熱容器に入れ500wのレンジで3分間チン♪します。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大匙1を加え、ハム・玉葱・ピーマンを入れ、塩コショウ少々とガーリックパウダーを加え3~4分炒めます

  3. 3

    次にあらかじめ、チン♪したじゃが芋を加え、5分程度炒めます。

  4. 4

    ◆の調味料を全て加えて、更に5分程度炒めたら完成です♪

  5. 5

    お皿に盛りつけ、仕上げにパルメザンチーズやパセリをかけてもokです♪

  6. 6

    ※今回私が使ったガーリックパウダーは写真右側。
    ガーリックパウダーが無い場合は普通のにんにく一片のみじん切りでもok♪

コツ・ポイント

・ガーリックパウダーが無い場合は、にんにく1片をみじんぎりにした物か、チューブのすりおろしにんにくでも大丈夫です♪
・今回私はハムで作りましたが、ウインナーやベーコンでもok!
野菜もお好みの野菜、又は残り物の野菜でokです♪

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