*ふきの甘酒煮*
ヽ(・∀・)ノほっこりと
♪ふきの香りを召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
ふきが食べたくなったので作りました♪
作り方
- 1
ふきは全体に塩をまぶしておく。油揚げは短冊切りにする。
- 2
ふきは熱湯に入れて茹でたら食べやすく切る。
- 3
★を合わせ、2と油揚げを加えて弱火で煮て味をふくませる。
- 4
仕上げに鰹節をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
甘酒は砂糖無添加がオススメです(*^▽^*)
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