塩糀入り冷やし中華サラダ風
糀屋本店 @kojiyahonten
糀屋本店の塩糀を使うと、野菜の旨味がひきたちます♪タレはお好みでどうぞ！！
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べれる冷やし中華を作ってみました。
タレは楽しみたいので3種類作ってみました。
糀屋本店(ｊ)
塩糀入り冷やし中華サラダ風
糀屋本店の塩糀を使うと、野菜の旨味がひきたちます♪タレはお好みでどうぞ！！
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べれる冷やし中華を作ってみました。
タレは楽しみたいので3種類作ってみました。
糀屋本店(ｊ)
作り方
- 1
乾燥ワカメは、水につけて戻す。
- 2
きゅうりは細切り、トマトはくし切りにし塩糀に和える。
葉菜は適当な大きさにちぎるか、切る。 - 3
麺を茹で、冷たい水の中でもみ洗いをし、水を切ったら軽くゴマ油をかけて、かいわれを合わせる。
- 4
麺は大皿に盛り、周りに葉菜を散らす。
それ以外野菜も器に盛り付け、各自のたれと具でいただく。 - 5
＜醤油だれ＞
レシピID :17961364 - 6
＜ごまだれ＞
レシピID :17959986 - 7
＜ドレッシング風＞
レシピID :17960563
コツ・ポイント
辛糀やカラカラ鬼糀はお好みでかけても美味しいです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17963484
