納豆焼き(お好み焼き風)

ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535

納豆ふんだん!とろとろです(*´Д`*)
このレシピの生い立ち
ひきわり納豆が余ってたので、全部使いたくて

納豆焼き(お好み焼き風)

納豆ふんだん!とろとろです(*´Д`*)
このレシピの生い立ち
ひきわり納豆が余ってたので、全部使いたくて

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材料

  1. キャベツ 100g(葉3、4枚)
  2. 小麦粉 100g
  3. 120cc
  4. 紅生姜 適量(無くてもOK)
  5. ひきわり納豆 2パック
  6. 1個

作り方

  1. 1

    キャベツゎ千切りにする

  2. 2

    小麦粉を良く水に溶かす

  3. 3

    ②に納豆を投入!付属のからしとタレももちろん入れて

  4. 4

    泡立つまで良く混ぜる

  5. 5

    キャベツ、紅生姜、卵を入れる

  6. 6

    全体的になじむよう良く混ぜる

  7. 7

    フライパンに多めの油をしいて焼いていく

  8. 8

    だんだん匂いが強くなってきたら頃合いです。2つ折りにたたむ

  9. 9

    ひっくり返したりして両面焼く。生地が柔らかいので崩れ注意!崩れたら固まる前に整えて

  10. 10

    ソースだとみんな同じ味になっちゃうから、少しのマヨネーズとめんつゆで味付けるのがオススメ♪

  11. 11

    ソースだと定番の味になっちゃうから、少しのマヨネーズとめんつゆで味付けるのがオススメ♪

コツ・ポイント

多めの油で表面を揚げる感じで焼くと美味しくできます☆おろしや海苔をトッピングしたり、しそなどでさっぱり食べるのも良し!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ごん♪なっちゃん
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こんにちわ~(・д・)色々自己流に作って成功したら載せてます(笑)たまーに変なもんとかも作っちゃいますが…基本材料分量ゎざっくりと!!適当です(゚∀゚)
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