鶏ササミのミートソース煮

のんちゃん921
のんちゃん921 @cook_40074426

レトルトのミートソースとササミで節約簡単ごちそう♡
このレシピの生い立ち
ササミを家にある物で美味しくしたいな~と作ってみました。

鶏ササミのミートソース煮

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ササミを家にある物で美味しくしたいな~と作ってみました。

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材料

  1. 鶏ササミ 8~10本くらい
  2. ジャガイモ 2~3こ
  3. 人参 1~2本
  4. コーン 適量
  5. レトルトのミートソース 1袋(240g~260gくらい)
  6. ニンニク 3かけら
  7. マギーブイヨン(固形コンソメでもOK 1こ
  8. ケチャップ 大さじ3
  9. 塩胡椒 適量
  10. 500cc
  11. セリ(乾燥) 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスに、ジャガイモと人参は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    水とササミとジャガイモと人参をフライパン(鍋でもOK)に入れ、ジャガイモと人参に少し火が通るまで茹でる。

  3. 3

    コーンとマギーブイヨンとミートソースとケチャップを入れて軽く混ぜながら少し煮る。

  4. 4

    沸騰したら弱火にして、塩胡椒で味をととのえてふたをして10分くらい煮る。

  5. 5

    お皿に盛ってパセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

2で茹でる時に水が足りなければ必要な分量を足して煮て、3の前に500ccくらいのお湯を残して後は捨ててください。

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のんちゃん921
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群馬県在住の主婦です♡簡単でお金のかからない料理しかしません♪いつも目分量なので「適量」ばかりでごめんなさい(笑)
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