★大根の葉ふりかけ★

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

ごはんにパラパラ~
お茶漬けにしてもいけます。
チャーハンに入れてもいいですね。
活用しやすい母直伝の大根の葉ふりかけ!
このレシピの生い立ち
大根の葉を頂きました!ありがとうございま~す!

★大根の葉ふりかけ★

ごはんにパラパラ~
お茶漬けにしてもいけます。
チャーハンに入れてもいいですね。
活用しやすい母直伝の大根の葉ふりかけ!
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大根の葉を頂きました!ありがとうございま~す!

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材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. しらす 大さじ2
  3. 白胡麻 適量
  4. 調味料
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 砂糖 少量

作り方

  1. 1

    大根の葉はよく洗ってみじん切りにします。

  2. 2

    大根の葉、しらす、白胡麻をフライパンに入れます。

  3. 3

    炒る感じでフライパンを振りながら調味料を加え、味を整えて出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンを振って炒めます。
醤油の焼ける匂いがとってもいいです!

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☆はるとあき☆
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皆さんのレシピに毎日感動してます!毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~!お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
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