*くるみクッキー*

inyako
inyako @cook_40055834

話題感謝♪2014/12/16♥見た目は「?」だけど胡桃の香ばしさで美味(o‾ー‾o) ムフあえてイビツな形にしています
このレシピの生い立ち
クッキー作ってと息子にせがまれて^^

って。。だからってρ(‾∇‾o) コレかよ?みたいな。。

(‾∇‾;)ハッハッハ

*くるみクッキー*

話題感謝♪2014/12/16♥見た目は「?」だけど胡桃の香ばしさで美味(o‾ー‾o) ムフあえてイビツな形にしています
このレシピの生い立ち
クッキー作ってと息子にせがまれて^^

って。。だからってρ(‾∇‾o) コレかよ?みたいな。。

(‾∇‾;)ハッハッハ

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材料

約15個分
  1. バター 35g
  2. グラニュー糖 30g
  3. 全卵 4分の1個分
  4. ニラオイル 適量
  5. 薄力粉 60g
  6. アーモンド 15g
  7. ベーキングP 小さじ4分の1
  8. ★塩 ほんの少々
  9. くるみ 25g
  10. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    ■下準備1■
    くるみは軽くローストしみじん切りに。

    ■下準備2■
    ★の材料を混ぜ合わせふるっておく

  2. 2

    大きめのボウルに
    室温に戻したバターをHM(一本)で練り混ぜ、粉糖を数回に分けて加えさらに、混ぜ合わせる

  3. 3

    2に卵を二回に分け加えHMでよく混ぜる

  4. 4

    3にバニラオイルを加え、くるみを加える

  5. 5

    4にふるった★の材料を加え、ゴムべらでさっくりと、捏ねないように混ぜあわせる
    (なんだか団子状に。。。なってる)

  6. 6

    5の生地を直径3センチくらいの大きさで
    軽くまるめる

  7. 7

    160度のオーブンで20分焼く
    (各家庭のオーブンで若干異なります^^)

  8. 8

    焼き終えたら
    すぐに粉糖をふります。

コツ・ポイント

簡単にできて(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪

スノーボールとは、ちょい違うんです。

きれいに丸めたらスノーボールになる

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inyako
inyako @cook_40055834
に公開
術後の療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁4匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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