チョコチップクッキー(ドロップクッキー)
☆ＩＺＵＭＩ☆ @cook_40217475
子供大好きチョコチップにアーモンド の香ばしさをプラス☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
このレシピの生い立ち
良く焼く 大人に人気のクルミとシナモンのクッキー、子供達が苦手なので、子供が好きなチョコチップのクッキーにアレンジしました♪
チョコチップクッキー(ドロップクッキー)
子供大好きチョコチップにアーモンド の香ばしさをプラス☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
このレシピの生い立ち
良く焼く 大人に人気のクルミとシナモンのクッキー、子供達が苦手なので、子供が好きなチョコチップのクッキーにアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
バター(ケーキ用マーガリン)を室温においておく
オーブンを170度に予熱しておく
天板にクッキングシートを敷く - 2
柔らかくなったバターを木べらかゴムベラですり混ぜて、クリーム状にする
- 3
クリーム状になったバターに砂糖を入れてさらに混ぜる
- 4
溶き卵を２、3回に分けて入れ、よく混ぜる
- 5
チョコチップ、スライスアーモンド 、バニラオイルを入れて混ぜる
- 6
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるいながら１／３ほど入れて、木べらかゴムベラで切るように混ぜる(練らない)
- 7
ある程度混ざったら、また１／３ほど入れて、６と同様切るようにさっくり混ぜる
- 8
ある程度混ざったら、残り１／３入れ、粉っぽさが無くなるまで切るようにさっくり混ぜる
- 9
クッキングシートを敷いた天板にスプーンですくって落とし、形を整える
18g〜19g／個が良い大きさd(^_^o)グッ！ - 10
170度のオーブンで15〜18分焼く
コツ・ポイント
ドロップした時に厚みがありすぎるとサクサクに焼き上がらないので、厚くなり過ぎないように押さえながら形を整えるといいです。
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