鮭の包み焼き☆味噌マヨネーズがポイント!

こまつた
こまつた @cook_40038280

鮭に味噌マヨネーズをたっぷり付けて包み焼きをするのが美味しさのポイントで味噌とマヨネーズの美味しさにビックリしますよ!
このレシピの生い立ち
鮭の臭みと味をまろやかにと思い味噌マヨネーズで作ってみました。

鮭の包み焼き☆味噌マヨネーズがポイント!

鮭に味噌マヨネーズをたっぷり付けて包み焼きをするのが美味しさのポイントで味噌とマヨネーズの美味しさにビックリしますよ!
このレシピの生い立ち
鮭の臭みと味をまろやかにと思い味噌マヨネーズで作ってみました。

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材料

  1. 2切れ
  2. ★マヨネーズ 大さじ2
  3. ★味噌 小さじ2
  4. えのき(お好みで) 適宜
  5. しめじ(お好みで) 適宜
  6. ピーマン(お好みで) 適宜
  7. 玉ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    材料を用意しす。
    鮭はフライパンに油をひき表面に焦げ目をつけて下さい。鮭の中まで火が通っていなくても良いです

  2. 2

    マヨネーズと味噌を混ぜておきます。

  3. 3

    クックングシートの上に鮭を置き、合わせマヨネーズをたっぷり付けます。

  4. 4

    次はお好きなお野菜をのせます。

  5. 5

    鮭を包んで端をキュット絞めます。

  6. 6

    フライパンにのせて お水をコップ1杯いれ蓋をして蒸し焼きにすれば出来上がりです。
    魚グリルで焼いても良いですよ!

  7. 7

    出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで生鮭に材料をのせ蒸し焼きしても良いです。焦げをつけてから蒸し焼きとお好みで!一緒にブログもアップしてます。 料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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今日つくる
こまつた
こまつた @cook_40038280
に公開
いつもつくれぽありがとうございます!なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ?(笑) http://ameblo.jp/mint0323/
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