簡単にできるスパゲッティー醤油チャンポン
Cookie13 @cook_40044545
中華麺がないときでも、キッチンにある材料で、15分もあれば美味しい醤油チャンポンができます。お好みでお肉や魚介類を加えて
このレシピの生い立ち
ラーメンが手に入らなかったときに作ったスパゲッティー ラーメンが懐かしくて。
簡単にできるスパゲッティー醤油チャンポン
中華麺がないときでも、キッチンにある材料で、15分もあれば美味しい醤油チャンポンができます。お好みでお肉や魚介類を加えて
このレシピの生い立ち
ラーメンが手に入らなかったときに作ったスパゲッティー ラーメンが懐かしくて。
作り方
- 1
スパゲッティを柔らかめに茹で、茹で上がったら水で洗います。
- 2
ニンニクとショウガ、を入れて、水を沸騰させます。調味料を加えて、さらに５～６分ほど煮てから野菜を加えて煮込みます。
- 3
野菜が柔らかくなったら、スパゲッティと水溶き片栗粉を加えて味を含ませんがら1分ほど煮ます。
- 4
器に盛り、ネギを散らします。
コツ・ポイント
ちょっとした隠し味が、スープの美味しさを引き出します。アミが無ければ、ナンプラーを大目に入れてください。白コショウと水溶き片栗粉も忘れずに入れてください。ヘルシーにこだわったレシピですが、お肉や魚介類を加えれば、豪華なメニューになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17964244
