ご飯がすすむ！チンジャオロースー♪
ねお２００６ @cook_40039604
ピーマンと牛肉だけで作りましょ♪
お肉が固くなりません。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさんピーマンがあったのと、美味しいお肉をいただいたので作りました！
安めのお肉でも勿論美味しいです♪
おすすめのレシピ☆
ご飯がすすむ！チンジャオロースー♪
ピーマンと牛肉だけで作りましょ♪
お肉が固くなりません。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさんピーマンがあったのと、美味しいお肉をいただいたので作りました！
安めのお肉でも勿論美味しいです♪
おすすめのレシピ☆
作り方
- 1
牛肉・ピーマンを画像位の細切りにする。
牛肉は切った後、片栗粉をまぶす。 - 2
油を引いて、牛肉→ピーマンの順に炒めて塩胡椒をふる。
- 3
★を入れて、更に炒めましょ♪
あっという間に完成～。
- 4
コツ・ポイント
○牛肉に片栗粉をまぶして、肉が固くなるのを防ぎます。程よいとろみが出るのも良いでしょ。
○牛肉を炒める時は、少し赤みが残る内からピーマンを入れて。長々と炒めると肉が固くなるのでスピーディに♪
似たレシピ
-
-
チンジャオロース☆もち牛肉・トロウマ仕様 チンジャオロース☆もち牛肉・トロウマ仕様
牛肉よりピーマンが主役。ピーマン嫌い・タケノコ嫌いでもこれならＯＫだって。トロリとプロの味に近づきました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17964324
