はんぺんのさっぱり揚げ

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

お弁当絵おかずによし、もちろんおつまみにもよし!
このレシピの生い立ち
揚げ物は、ちょっと苦手という人も梅肉が入ることで、チーズの濃厚さもさっぱり感となります。

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材料

  1. はんぺん 2枚
  2. プロセスチーズ 8枚
  3. 大葉 8枚
  4. 梅肉 4粒
  5. パン粉(衣用) 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. 2個
  8. 少々
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを2/1に霧、内側を袋状に切れ込みを入れ、大葉、チーズ、梅肉を挟みます。

  2. 2

    ①に衣を小麦粉・ときたまご・パン粉の順につけ揚げ油で上げて完成です。

コツ・ポイント

チーズが飛び出さないように大葉でくるみ内側にチーズが入るようにするといいですよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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