☆わかめサラダ☆

ずみりぃ
ずみりぃ @cook_40046679

中華風な甘酸っぱいサラダです♪
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで食べたわかめサラダが美味しくて記憶を頼りに真似して作ってみました。

☆わかめサラダ☆

プー♡'s cooksnap of when they made ☆わかめサラダ☆.
にゃんこタワー2's cooksnap of when they made ☆わかめサラダ☆.
クック9TSA24☆'s cooksnap of when they made ☆わかめサラダ☆.
ずみりぃ
ずみりぃ @cook_40046679

中華風な甘酸っぱいサラダです♪
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで食べたわかめサラダが美味しくて記憶を頼りに真似して作ってみました。
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材料

2人分
  1. 塩蔵わかめ ふたつまみ
  2. にんじん １/４本
  3. きゅうり １/４本
  4. ☆酢 大さじ１と１/２
  5. ☆砂糖 大さじ１/２
  6. ☆醤油 ３〜４滴
  7. ☆ごま油 大さじ１
  8. ☆鶏がらスープの素 少々
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    わかめは水に浸して塩抜きします。にんじん、きゅうりは千切りに。

  2. 2

    ☆を合わせて、水をぎゅっと絞って適当に切ったわかめ、にんじん、きゅうりを合えてごまをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

にんじん、きゅうりは茹でたり塩もみしてないので、できれば細かな千切りのほうがいいと思います。太めなら茹でたり塩もみしてもいいと思います。
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旧ニックネームはいもいも大好きです。群馬県在住の2016年1月に男の子を出産した新米ママです。 味の好みの変化から時々レシピ修正をしています。すみません。。。☆砂糖は基本的に三温糖を使っています☆
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