スープ~やさしい味~

まるみかん.net @cook_40034479
寒い日には『あったかいスープ』を(^^)野菜をたくさん入れたら、野菜のうまみがいっぱいで、おいしいっ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜で作ることが多く、コンソメの素と塩・コショウのシンプルな味付けですが、野菜・ウインナーのうまみがたくさん出ておいしっ!あったまるスープです(^^)
スープ~やさしい味~
寒い日には『あったかいスープ』を(^^)野菜をたくさん入れたら、野菜のうまみがいっぱいで、おいしいっ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜で作ることが多く、コンソメの素と塩・コショウのシンプルな味付けですが、野菜・ウインナーのうまみがたくさん出ておいしっ!あったまるスープです(^^)
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。スナックえんどうはすじを取る。ウインナーは半分に切って、切込みを入れる。鍋に水を入れ、キャベツ・人参・玉ねぎ・コンソメの素を入れて火にかける。沸騰したら、ウインナー・かぶら・長ねぎを入れて、20~30分程煮る。
- 2
最後にスナックえんどうを入れ、塩・コショウで味を調えれば出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜はお好きなものをどうぞ~。ウインナーの代わりにベーコンや豚肉でも美味しいです♪
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