簡単おからドリア

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

おからと豆乳でホワイトソース替わりに作ってみました。とっても簡単で、しかもヘルシーで、お安い☆彡
カレー味のご飯にタップリおからソース。
ポテトグラタンみたいで美味しいよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作らずに、ヘルシーなソースをおからでどうかなと思って作ってみました。

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材料

1人分
  1. おから 100~200g
  2. 豆乳 100cc
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 粉チーズ 適宜
  5. ☆塩コショウ 少々
  6. ご飯 ご飯茶碗1杯
  7. ◎マヨネーズ 大1
  8. ◎カレー粉 小1

作り方

  1. 1

    ご飯にカレー粉・マヨネーズ・塩コショウで味付けしてグラタン皿にいれる。

  2. 2

    ソテーしたたまねぎとソーセージをおからにいれ、豆乳・塩コショウ・粉チーズを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ご飯の上にかけて粉チーズとパン粉をちらし、バターをトッピングしてオーブントースターで、
    焼き目がつくまで焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

おからに混ぜる豆乳の量は、お好みで♪
ゆるめに作って、トッピングしても美味しいよ♪
具は、いろいろ工夫してね。
冷蔵庫の残り物でも美味しく作れま~す(^^♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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