ヘルシードリア
megufufu @cook_40072309
おからと豆乳とヨーグルトでとってもヘルシー
このレシピの生い立ち
最近ダイエット中＆便秘気味なので大豆・ヨーグルトの黄金コンビを簡単に摂取したくて・・・
チーズ・ソース・ケチャップライス一緒に食べてください。クリームチーズが入っているかの様な味です。
ヘルシードリア
おからと豆乳とヨーグルトでとってもヘルシー
このレシピの生い立ち
最近ダイエット中＆便秘気味なので大豆・ヨーグルトの黄金コンビを簡単に摂取したくて・・・
チーズ・ソース・ケチャップライス一緒に食べてください。クリームチーズが入っているかの様な味です。
作り方
- 1
ケチャップライスは作っておく。
- 2
おからをバターでいためる。
- 3
豆乳・塩コショウを入れて焦げないように混ぜる。
- 4
濃さ（粘度？）を見ながら水切りヨーグルトを加える。
濃さはお好みで。 -
- 5
普通にホワイトソースで作る場合は緩めの少なめで作ってそこにヨーグルトを加えるだけ。
- 6
ケチャップライスを入れたグラタン皿に4をかける。
- 7
その上に薄く水切りヨーグルトを乗せる。
-
- 8
とろけるチーズを乗せてお好みのこんがり具合で出来上がり～
あ、写真はちょっと焦がしました＞＜ -
コツ・ポイント
ヨーグルト苦手な人は特にソースだけ食べるとヨーグルト味を感じるので（私ですが）一緒に食べてくださいね。
アレンジや分量でだいぶ雰囲気が変わると思うので、その時の気分に合わせて作るのがいいと思います。
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