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ヘルシードリア-レシピのメイン写真

ヘルシードリア

megufufu
megufufu @cook_40072309

おからと豆乳とヨーグルトでとってもヘルシー
このレシピの生い立ち
最近ダイエット中&便秘気味なので大豆・ヨーグルトの黄金コンビを簡単に摂取したくて・・・
チーズ・ソース・ケチャップライス一緒に食べてください。クリームチーズが入っているかの様な味です。

おからと豆乳とヨーグルトでとってもヘルシー
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最近ダイエット中&便秘気味なので大豆・ヨーグルトの黄金コンビを簡単に摂取したくて・・・
チーズ・ソース・ケチャップライス一緒に食べてください。クリームチーズが入っているかの様な味です。

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megufufu
megufufu @cook_40072309

おからと豆乳とヨーグルトでとってもヘルシー
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最近ダイエット中&便秘気味なので大豆・ヨーグルトの黄金コンビを簡単に摂取したくて・・・
チーズ・ソース・ケチャップライス一緒に食べてください。クリームチーズが入っているかの様な味です。

おからと豆乳とヨーグルトでとってもヘルシー
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最近ダイエット中&便秘気味なので大豆・ヨーグルトの黄金コンビを簡単に摂取したくて・・・
チーズ・ソース・ケチャップライス一緒に食べてください。クリームチーズが入っているかの様な味です。

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材料

普段の量と様子を見ながら分量はお好みで調節してください
  • 塩・コショウ 少々
  • 豆乳(無調整)・おから 1:1くらい
  • バター(有塩) 10g
  • 水切りヨーグルト(ソース用) 好みの緩さになる程度
  • 又は緩めのホワイトソース 適宜
  • ケッチャプライス 適宜
  • 水切りヨーグルト(後乗用) 適宜
  • とろけるチーズ 一皿一枚からお好みで
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作り方

  1. 1

    ケチャップライスは作っておく。

  2. 2

    おからをバターでいためる。

  3. 3

    豆乳・塩コショウを入れて焦げないように混ぜる。

  4. 4

    濃さ(粘度?)を見ながら水切りヨーグルトを加える。
    濃さはお好みで。

    • ヘルシードリア作り方4写真
  5. 5

    普通にホワイトソースで作る場合は緩めの少なめで作ってそこにヨーグルトを加えるだけ。

  6. 6

    ケチャップライスを入れたグラタン皿に4をかける。

  7. 7

    その上に薄く水切りヨーグルトを乗せる。

    • ヘルシードリア作り方7写真
  8. 8

    とろけるチーズを乗せてお好みのこんがり具合で出来上がり~
    あ、写真はちょっと焦がしました><

    • ヘルシードリア作り方8写真

コツ・ポイント

ヨーグルト苦手な人は特にソースだけ食べるとヨーグルト味を感じるので(私ですが)一緒に食べてくださいね。

アレンジや分量でだいぶ雰囲気が変わると思うので、その時の気分に合わせて作るのがいいと思います。

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megufufu
megufufu @cook_40072309
2013/04/11 08:10に公開
量るの苦手です。適宜多くてごめんなさい粉ものにはまってます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ドリア 豆乳 おから ホワイトソース バター チーズ ご飯 ケチャップ

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