もっちりシコシコ♪チゲ煮込みうどん
ちっかん @cook_40034210
ノンフライ麺がお出汁のうまみをすっかり吸い取ってとんでもなくウマイことに！
トロトロたまごと絡めていただけば、もう・・・至福♪
このレシピの生い立ち
チゲの〆に、ゆでうどんや冷凍うどんをよく入れます。
たまには、と思ってノンフライのうどんを入れてみたら、麺に味がしみこんで、とんでもなくウマーなことに！しょーもないレシピだけど、本当においしかったので乗せちゃうことにしました♪
もっちりシコシコ♪チゲ煮込みうどん
ノンフライ麺がお出汁のうまみをすっかり吸い取ってとんでもなくウマイことに！
トロトロたまごと絡めていただけば、もう・・・至福♪
このレシピの生い立ち
チゲの〆に、ゆでうどんや冷凍うどんをよく入れます。
たまには、と思ってノンフライのうどんを入れてみたら、麺に味がしみこんで、とんでもなくウマーなことに！しょーもないレシピだけど、本当においしかったので乗せちゃうことにしました♪
作り方
- 1
チゲやキムチ鍋の残りをさらって暖めます。
チゲの作り方はレシピID：17978768を参考にしてくださいｗ -
- 2
沸騰したら艶うどんを入れ、よく麺をほぐしながら4分間煮込みます。
-
- 3
上に5ｃｍくらいに切ったにらを並べて、その上にたまごを乗せ、ふたをして1分待てば出来上がり。
-
- 4
シコシコのうどんにトロトロの卵が絡まってウマー！
辛いのにマイルド♪冬の寒い日にもってこいのレシピです。 -
コツ・ポイント
麺が汁を吸ってしまうので、少し大目の出汁で煮てくださいね♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
舞茸おでん残り汁万歳♡超旨い煮込みうどん 舞茸おでん残り汁万歳♡超旨い煮込みうどん
舞茸だしは本当に旨い♡おでんの翌日は必ずこのうどんに♡簡単にこんなに豪華な？うどんになります♡おでんより好きだったり？笑
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17965374
