白菜と豆腐のくたくた煮
みくしん @cook_40035114
とろっとした白菜はたまりません！
フライパンで簡単にできました。誰にでも愛される味です（＾－＾）
このレシピの生い立ち
主人が白菜の炊いたのが好きなので、豆腐を入れてボリュームアップしてみました。
白菜と豆腐のくたくた煮
とろっとした白菜はたまりません！
フライパンで簡単にできました。誰にでも愛される味です（＾－＾）
このレシピの生い立ち
主人が白菜の炊いたのが好きなので、豆腐を入れてボリュームアップしてみました。
作り方
- 1
白菜はざく切りに、豆腐は適当な大きさに、油あげは細切りにします。
- 2
フライパンに白菜と油揚げを入れ、水と砂糖・和風だしを入れます。
ふたをして最初は強火でぐつぐつなったら中火で５分煮ます。 - 3
5分たったら醤油を入れ、ふたをして中火で５分煮ます。
豆腐を入れて蓋をして中火で３分。
できあがり！！
コツ・ポイント
コツは一切なし。簡単です！一度冷ましてからあっためて食べると、
味がよく染みています。分量はお好みで(*^_^*)
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ゆえたん -
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