ズッキーニのかきたま風お吸い物
「かつのりな農園」 @cook_40084001
「かつのりな農園」野菜☆ズッキーニと、卵と白だしのみ！簡単でおいしいお吸い物♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニは、お味噌でお味噌汁も試しましたが、個人的には白だしのお吸い物がおいしかったです。また、ズッキーニの切り方も、乱切り、太め切りと色々やってみましたが、これにたどり着きました♪
ズッキーニのかきたま風お吸い物
「かつのりな農園」野菜☆ズッキーニと、卵と白だしのみ！簡単でおいしいお吸い物♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニは、お味噌でお味噌汁も試しましたが、個人的には白だしのお吸い物がおいしかったです。また、ズッキーニの切り方も、乱切り、太め切りと色々やってみましたが、これにたどり着きました♪
作り方
- 1
ズッキーニを薄くスライスし、沸騰した鍋に入れる。
- 2
卵を１の鍋に割りいれ、菜箸でグルグル回して混ぜる。
- 3
白だしを入れ、お好みの味になるまで調節する。味が決まったら完成！
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