生姜の香り♪甘くないほうれん草のごま和え

CENTRIA
CENTRIA @cook_40106231

さっぱりしていて夏にぴったりのごま和えです。砂糖を使っていないので、甘いのが苦手な方にも。
このレシピの生い立ち
甘いごま和えもおいしいけれど、さっぱりした味のおかずがほしいときに作りました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しょうが絞り汁 少々
  3. すりごま 大さじ3
  4. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水にさらし、水気を絞って食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    すりごま、しょうゆ、生姜の絞り汁をほうれん草に和えて、出来上がりです。

コツ・ポイント

☆ほうれん草以外の野菜で作ってもおいしいです。いんげんもおすすめです。

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レシピ作者

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簡単に作ることができて、おいしくて、体に優しいレシピが好きです。料理は毎日のことなので、気楽に作れるものが中心です(*^^*)
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