夜食に☆豚マヨの巻き寿司

眠眠ひよこ
眠眠ひよこ @cook_40086175

旦那の夜勤上がりオニギリばかりだからたまには巻き寿司!でも手抜き(笑
このレシピの生い立ち
瓜科アレルギーな私はキュウリがさわれない(´・_・`)なので巻き寿司はキュウリ抜き

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材料

二本分
  1. 酢飯 320g(1合
  2. 巻き寿司用海苔
  3. (具)豚コマ 70g
  4. 醤油 大2
  5. 砂糖 大1
  6. みりん 大1/2
  7. マヨネーズ 好きなだけ
  8. (具)玉子 1
  9. 砂糖 少し
  10. 少し
  11. マヨネーズ 少し
  12. (具)ほうれん草とかあると豪華♡

作り方

  1. 1

    ごはんを用意します。すし酢使用の酢飯でも手作り酢飯でも、普通の白ご飯でも☆

  2. 2

    冷ましてる間に豚コマを+調味料を加えて煮汁が無くなるまで炒めてマヨネーズを加え冷まします。

  3. 3

    玉子+調味料を混ぜて玉子焼きを作ります。細長く切る。

  4. 4

    ほうれん草あれば茹でて絞っておく。

  5. 5

    ごはん

    玉子
    ほうれん草
    をまきまきまきー

  6. 6

    ラップでぎゅっとして出来上がり。
    夜勤上がりの旦那の夜食に楽チンレシピです。

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