ヘルシー・減塩❗たこのもずく酢

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

簡単❗

さっぱりしているもずくは、あえるだけですぐにできるので、あと1品にも重宝します。
このレシピの生い立ち
大好きなもずくを、たっぷり食べたくて作りました。

ヘルシー・減塩❗たこのもずく酢

簡単❗

さっぱりしているもずくは、あえるだけですぐにできるので、あと1品にも重宝します。
このレシピの生い立ち
大好きなもずくを、たっぷり食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. ゆでたこ 10g
  2. きゅうり 1/4本(約20g)
  3. 洗いもずく 1袋(120g)
  4. 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし、たこはぶつ切りする。

  2. 2

    ボウルに酢、砂糖を入れて混ぜ、【堀内 洗いもずく】を水けをきって加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を器にそれぞれ盛り、たこ、きゅうりを添える。

コツ・ポイント

1人分約51kcal 塩分約0.2g
使用する材料で異なります。

減塩のため、塩分の高い味つきもずくより、塩抜きがしてあり、水切りすればそのまま使える洗いもずくを使用しています。

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今日つくる
Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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