低体温に悩む私は朝、起きるとこのハチミツしょうがをお湯で割って飲んでいます。体がポカポカしてきて　寒い冬の朝でも元気イッパイに家事をこなしています。
このレシピの生い立ち
以前から生姜紅茶を飲んでいましたが、テレビでこのハチミツ漬けを紹介しているのを見て、真似しました。
テレビでは皮をむいていましたが、皮に風味や栄養分が多いので皮つきのままハチミツに漬けました。