鳥モモ肉と野菜の煮物
ち〜オンマ @cook_40083795
これに勝るものはない！炊きたてご飯にはこれしかない！
このレシピの生い立ち
オモニの味シリーズ！大人から子供まで大人気料理です 甘辛いタレが炊きたてご飯によく合う一品です！
アプリでひらく作り方
- 1
調味料はすべて混ぜておく。
- 2
鳥モモ肉 ジャガイモ ピーマンは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは厚めのスライスに。
- 3
鍋にごま油を適量ひき、ピーマン以外の野菜を入れ全体に油が絡むまで炒める
- 4
全体にごま油が絡まったら混ぜておいた調味料を回し入れて全体に絡むように炒める
- 5
絡まったとこに水をいれて良く混ぜ 落としぶたをして中火で15分くらい煮たらピーマンをいれ2、3分煮たら完成
コツ・ポイント
調味料を入れたらよく絡ませてください 四人分なら材料 調味料を倍 落としぶたしてから時々全体に絡むように混ぜる
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小さい頃、これが本当に好きで好きで汁ごとご飯にかけてどんぶりにして食べてました。だから肥えたのね。。。。(~_~;)未だに母の味は超えられませんが頑張って作ってみました。
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