スナップエンドウの明太マヨかけ
ryuunohaha @cook_40113387
簡単おつまみスナップエンドウの明太マヨネーズかけです^o^
このレシピの生い立ち
両親が畑で野菜を作っていて旬の野菜をもらうのですが、今はスナップエンドウ攻めです＾＾；
いつも塩茹でか、肉や他の野菜と炒めるだけでしたので何かないか…と作りました。
簡単でおつまみにもぴったりです＾＾
スナップエンドウの明太マヨかけ
簡単おつまみスナップエンドウの明太マヨネーズかけです^o^
このレシピの生い立ち
両親が畑で野菜を作っていて旬の野菜をもらうのですが、今はスナップエンドウ攻めです＾＾；
いつも塩茹でか、肉や他の野菜と炒めるだけでしたので何かないか…と作りました。
簡単でおつまみにもぴったりです＾＾
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし塩を一つまみ入れる。
- 2
スナップエンドウの筋をとって茹でる。
- 3
マヨネーズと辛子明太子の中身を和える。
-
- 4
お皿にスナップエンドウを並べて、明太マヨネーズソースをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
マヨネーズのまろやかさで辛子明太子の辛味がかなりやわらかくなります。
ピリッとしたのが好きな方は明太子を多めでどうぞ＾＾
主人と子供３人（２１才長女・高２長男・小６次男）と愛犬１匹の５人と１匹家族です(*^o^*)＊お礼やお返事が遅れる時があります（汗）ごめんなさい＾＾；※「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中※「のんびりクックの会」会員№３
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