ご飯によく合う♡スパニッシュオムレツ風

そらら82
そらら82 @cook_40039712

調味料は塩こんぶにオマカセ!!ご飯によく合うスパニッシュオムレツになりました(◕‿◕❤
このレシピの生い立ち
ご飯に合いそうなスパニッシュオムレツにしてみました^m^

ご飯によく合う♡スパニッシュオムレツ風

調味料は塩こんぶにオマカセ!!ご飯によく合うスパニッシュオムレツになりました(◕‿◕❤
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ご飯に合いそうなスパニッシュオムレツにしてみました^m^

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材料

2~3人分
  1. 塩こんぶ 大さじ2(6g)
  2. 2個
  3. 牛乳 50ml
  4. 粉チーズ 大さじ1
  5. じゃが芋 中1個
  6. 玉葱 1/4個
  7. ハム(ウインナーソーセージでも) 3枚
  8. オリーブ 大さじ1と1/2
  9. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    ハムは八切り、玉葱、ニンニクは薄くスライス、じゃが芋はイチョウ切りにして下茹で(レンジ加熱でもOK)をしておきます。

  2. 2

    卵を溶いて、牛乳、粉チーズ、塩こんぶ、じゃが芋を入れて混ぜます。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひいて熱したら玉葱とニンニクを入れて炒めます。

  4. 4

    玉葱がしんなりしてきたら2を入れて箸で大きく混ぜながら焼き、半熟スクランブルエッグになったら蓋をして3分程焼きます。

  5. 5

    裏返して2分程焼いたらできあがり☆

  6. 6

    今回使用したのは「ふじっ子の塩こんぶ」です。

コツ・ポイント

小さめのフライパンがおすすめです。18cmのフライパンを使用しました。

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そらら82
そらら82 @cook_40039712
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2017年以降ログインができなくなり つくれぽの掲載が滞り大変申し訳ありませんでした。私の操作ミスで掲載時のメッセージがうまく入力できてない方へ、ごめんなさいm(_ _)mみなさん素敵に作っていただき とてもうれしいです(о´∀`о)ありがとうございます♡2020年10月10日 更新
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