魚嫌いでも食べれるマグロ竜田揚げ

ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503

フライパンひとつで作れちゃう簡単竜田揚げ
このレシピの生い立ち
魚料理をアレンジ!作るとあっと言う間に完食になります。魚嫌いな子供でもたべれちゃう

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材料

2人分
  1. マグロさしみ 10枚
  2. 醤油 大さじ1
  3. お酒 大さじ2
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ◯お酒 大さじ3
  7. ◯みりん 大さじ2
  8. ◯醤油 大さじ1
  9. ◯砂糖 大さじ1
  10. 揚げ油

作り方

  1. 1

    マグロに醤油、お酒いれ、30分くらいつけておく

  2. 2

    ☆を合わせておく。フライパンに揚げ油をいれ、マグロに☆をつけ、180℃の油で揚げる

  3. 3

    ◯を全て合わせる。マグロはきつね色になったら油から上げ、油はオイルポットへ

  4. 4

    同じフライパンに、◯を全て入れ煮立たせる

  5. 5

    そこに、揚げたマグロをいれ、絡ませたら完成

コツ・ポイント

◯がすこしとろっとしてくるまで炒めるといいですよ

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毎日美味しく、また食べたい料理作りを目指してます。簡単、手間なしな料理やスイーツなどなど載せているので是非試してみてください
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