玉葱とじゃが芋のスープ
やったんー @cook_40036751
たまねぎとじゃがいも、ぽわぽわおいしい（＾＾）あったかくても冷製でもOK☆おうちフレンチ
このレシピの生い立ち
以前フレンチのお教室で習った冷製枝豆ｽｰﾌﾟを参考に、枝豆ﾅｼであったかｽｰﾌﾟにしました（＾＾）ちょっとｵｼｬﾚなかんじかな。おうちごはんにも、おもてなしにも、作ってください♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱・白葱をサラダ油で透き通るよう炒める。
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- 2
一口大のじゃが芋を入れ軽く炒め、水・コンソメを入れ、沸騰したら弱火でやわらかく煮て塩少々。
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- 3
牛乳半量を入れミキサーに。火にかけ残りの牛乳でのばし、仕上げに生クリーム。
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- 4
刻んだパセリを散らす。
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コツ・ポイント
量たっぷり多め♪
リアクション
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