あずき好きにたまらない一品 あずきミルク
ハッピーひろみん @cook_40109479
シンガポールに在住。豆は地元スーパーで安く手に入ります。あすきが大好きなのでドリンクにしてみました。
おいしー！！！
このレシピの生い立ち
あすきが大好きなのでドリンクにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部ミキサーにかける。
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- 2
あずきは前日に作りました，缶詰でもOKです。
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- 3
あずきは豆を２カップ水を隠れるほどいれ沸騰させる。最初の沸騰した水は，あくが出ているため捨てる。２回繰り返す。
- 4
豆が隠れるほどの水をキープしながら茹で。，豆と同量の砂糖を入れ煮る。どろっとしてきたら完成。仕上げにはちみつを大さじ１。
コツ・ポイント
一晩冷蔵庫で寝かせるとよい。多少水っぽくても冷蔵庫で一晩おくと，適当な柔らかさに！！
リアクション
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