圧力鍋で簡単ポトフ
ばんちゃんママ @cook_40059093
お野菜のうまみと鶏のうまみがギュ=っと詰まった簡単ポトフで、鶏がホロホロ～～に柔らかいよ❤
このレシピの生い立ち
シンプルだけど、鶏のうまみとたっぷりのお野菜のうまみがギュ～っと詰まったポトフ❤
再利用もいっぱい作れそう(*^^)v
圧力鍋で簡単ポトフ
お野菜のうまみと鶏のうまみがギュ=っと詰まった簡単ポトフで、鶏がホロホロ～～に柔らかいよ❤
このレシピの生い立ち
シンプルだけど、鶏のうまみとたっぷりのお野菜のうまみがギュ～っと詰まったポトフ❤
再利用もいっぱい作れそう(*^^)v
作り方
- 1
お野菜類は大きめに切っておこう❤
キャベツはざっくり４等分にしてね - 2
圧力鍋に鶏肉と水１６００ｃｃ・塩を入れ火にかけ、煮立ったらアクを取る
- 3
ここにコンソメスープの素を加えて蓋をし、強火で加熱。
圧力がかかったら弱火で１０分加圧。
後は自然放置 - 4
圧力が完全に下がったら蓋を開け、塩こしょうで味を整えたら完成❤
コツ・ポイント
本当はローリエも入れたら良いんだけど、うちはローリエを入れない方が好きだって。
マスタードを添えるのも良いかも～～！
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