プリンに柚子蜜

tomokoshiawase
tomokoshiawase @cook_40034687

香りがとってもいい美味しい蜜です。
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったものを少し分量を減らしました。自分の覚書用です。

プリンに柚子蜜

香りがとってもいい美味しい蜜です。
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったものを少し分量を減らしました。自分の覚書用です。

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材料

2個分
  1. 柚子 小1個
  2. 柚子の絞り汁 大さじ1
  3.  (レモン汁) (足らない時)
  4. 柚子皮のすりおろし 1/2個
  5. 蜂蜜 大さじ1

作り方

  1. 1

    柚子の皮を摩り下ろしてから、柚子を絞る。大さじ1取れなかったら、レモン汁を加える。

  2. 2

    1に蜂蜜を大さじ1加え混ぜたら出来上がり。

  3. 3

    プリンの蜜としてお使い下さい。(酸っぱいものが苦手な方でも大丈夫だと思います。)

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tomokoshiawase
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ご訪問ありがとうございます。不定期に更新しております。料理は万年初心者です。基本的に素材を楽しみたいほうなので手はあまりかけたくないと思っています。新鮮な魚が大好き。和食中心。基本を美味しく食べれるだけで満足です。優しい夫とワンパク息子、おなかに未来の赤ちゃんがおります。お手柔らかに^^お願いします。
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