簡単!キムチ炒飯

minechan☆
minechan☆ @cook_40099424

キムチと卵の相性抜群!
絶妙な辛さが食欲をそそります♡
材料も少なく、簡単時短メニュー♬*゚
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が近かったので♬*゚

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材料

2人分
  1. キムチ 30g
  2. ネギ 1本
  3. 小さじ1
  4. コショウ 少々
  5. 醤油 大さじ2
  6. 2個
  7. ごはん(冷凍の場合はよく解凍しておく) 茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    キムチは、粗みじん切り。
    ネギは、小口切り。
    卵は、よく溶いておく。

  2. 2

    フライパンに、油を熱し
    卵を投入。

  3. 3

    半熟くらいで、ごはんを投入。
    ごはんを押しつぶさない様に、
    卵と絡める。

  4. 4

    よく混ざったら、
    キムチを入れ、塩、コショウ
    醤油で味付けする。

  5. 5

    最後にネギを投入し、完成。

コツ・ポイント

キムチは、汁気は取らなくてもOK!
程よい具合に、味が混ざります!

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レシピ作者

minechan☆
minechan☆ @cook_40099424
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お菓子作ったり、美味しいもの作るのが息抜き。子供の離乳食、幼児食も少しだけ。
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