簡単!! 栗のコーヒー煮

ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053

栗をコーヒーで煮るなんて??
コーヒー好きには、たまりません。
おやつに、いかがですか??

このレシピの生い立ち
出盛りの栗を目先を変えて、コーヒーで煮てみました。 甘露煮よりも、ほろ苦くておいしくできました。

簡単!! 栗のコーヒー煮

栗をコーヒーで煮るなんて??
コーヒー好きには、たまりません。
おやつに、いかがですか??

このレシピの生い立ち
出盛りの栗を目先を変えて、コーヒーで煮てみました。 甘露煮よりも、ほろ苦くておいしくできました。

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材料

  1. 剥き栗(硬めにゆでたもの) 10個
  2. 400cc
  3. 砂糖 100g
  4. インスタントコーヒー 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    栗を渋皮まできれいにむきます。 固めに茹でてからの方がむきやすいかも?!

  2. 2

    鍋に水、砂糖、インスタントコーヒーを入れて、ひと煮経ちさせます。

  3. 3

    弱火にして、栗を入れて落し蓋をして、5分煮ます。そのまま火を止めて冷めるまで待ちます。出来上がりです♪

コツ・ポイント

栗の硬さはお好みで加減してくださいね。強火にすると栗が煮崩れてしまうので気をつけてくださいね!!

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家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪
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