田楽みそ

++ゆゆ++
++ゆゆ++ @cook_40038306

簡単に出来る田楽みそです。豆腐、焼き魚、ふろふき大根、こんにゃく、厚揚げなどにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
地元の大黒様の日(12/9)は、毎年上の写真のような田楽を食べる習わしがあります。

田楽みそ

簡単に出来る田楽みそです。豆腐、焼き魚、ふろふき大根、こんにゃく、厚揚げなどにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
地元の大黒様の日(12/9)は、毎年上の写真のような田楽を食べる習わしがあります。

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材料

  1. 味噌 大さじ3
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 大さじ3
  4. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に酒、みりんを入れ沸騰させる。

  2. 2

    味噌と砂糖を入れて、煮詰める。
    とろっとしてきたら火を止める。

  3. 3

    焼いたはたはたにのせて✿

  4. 4

    焼き豆腐にのせて✿

コツ・ポイント

お好きなものにかけてどうぞ☆

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酒飲みの家族が多いので、おつまみ系レシピ多いです。そのうち写真も変えなきゃな。
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