食感楽しいライスミートボールスープ♪
*Akuri* @cook_40058559
寒い冬にぴったりのミートボールスープです！ミートボールにお米が入っているのが特徴で、メインディッシュにおすすめです‼︎
このレシピの生い立ち
ロシア料理が気になって料理本をペラペラめくっていたら、食べたくなり...
アレンジして作って見ました‼︎
食感楽しいライスミートボールスープ♪
寒い冬にぴったりのミートボールスープです！ミートボールにお米が入っているのが特徴で、メインディッシュにおすすめです‼︎
このレシピの生い立ち
ロシア料理が気になって料理本をペラペラめくっていたら、食べたくなり...
アレンジして作って見ました‼︎
作り方
- 1
野菜をすべて切ります。ミートボールのたまねぎはみじん切り、残りのたまねぎは薄切り、他は適当に３センチくらいに☆
- 2
鍋に油とバターを熱してスープに入れる野菜をしんなりするまで炒めます。しんなりしたら、◆をすべていれ、煮立てます。
- 3
２を煮立てている間にミートボールを作ります。お米をお湯で洗い、水を軽く切ったら、材料をすべて入れ、よくこねます。
- 4
３を一口大に丸め煮立っているスープにいれます。スープの味を塩コショウで調節し３０～３５分ほど煮込んで出来上がり♪
- 5
お好みでハーブを添えたり、サワークリームをかけてもGOODです☆
コツ・ポイント
ミートボールの隠し味のケチャップがミソです！
スープに入れる野菜は季節によって変えてみたりしても面白いと思います‼︎
あと、野菜は厚く切ると火が通りにくくなるので薄いほうがいいです。
似たレシピ
-
-
-
【メキシコ料理】ミートボールスープ 【メキシコ料理】ミートボールスープ
子ども達が大好きな我が家の定番料理です。ミートボールの中にお米や野菜が入っているのでお子様にぴったりの料理です。
-
給食の「ミートボールのトマトスープ」♡ 給食の「ミートボールのトマトスープ」♡
手作り肉団子バージョンもありますが、今日はミートボール（加工品）を使ってます。自然のトマト味を楽しむスープです。
-
春キャベツ＆新玉ねぎのミートボールスープ 春キャベツ＆新玉ねぎのミートボールスープ
人気検索トップ10感謝☆ミートボールにお肉のおいしさが詰まった簡単トマトスープですパンとご飯に合います( *´╰╯` )
-
白菜とミートボールの＊トマトスープ 白菜とミートボールの＊トマトスープ
たっぷりの白菜とミートボールでスープをメインのおかずに！残りのミートボールは、次の日のお弁当にリメイク（*＾ー゜)ｖ
-
◎栄養満点◎ミートボール入りトマトスープ ◎栄養満点◎ミートボール入りトマトスープ
柔らかいミートボールと野菜ときのこがたっぷり入ったスープ。少量加えたカレー粉の香りが食欲をそそります。
-
5分でできる！ミートボールのトマトスープ 5分でできる！ミートボールのトマトスープ
レトルトのミートボールを使って、しめじなどの野菜もたっぷり入った5分でできるお食事スープ。忙しい朝にピッタリです。
-
-
-
-
素材の旨みスープで☆白菜ミートボール☆ 素材の旨みスープで☆白菜ミートボール☆
とろとろの白菜がミートボールの旨みをすってこっくり美味しい。白菜の水分を十分に引き出して甘みのあるスープに仕上げます。
さちおか
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17967319
