はじめに私は冷凍レンコンを使います！
レンコンを軽く茹でます。
人参はイチョウ切りで薄めに切ります。

炒め用ごま油をひきレンコン人参を入れ炒めます。

調味料を上から順にいれます。
(順番大事ですよ♪)
調味料の汁気がなくなるまで
しっかり炒めてください。

いりごま、すりごまを入れ
混ぜ合わせ仕上げ用の
ごま油を入れしっかり混ぜ合わせ
完成です。