✿トマト❀とまと✿サワードリンク

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キョク
キョク @miyumedesu

トマトでサワードリンクを作って、トマトジュースで割ってみたいと思い、早速作ってみましたＯ（▽｀ O) =3 =3 =3
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった配合で、トマトが冬場で甘みに欠けたのでサワードリンクにして漬け込みましたp(*＾∇゜)

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材料

  1. トマト ２５０ｇ
  2. 氷砂糖 ２５０ｇ
  3. ミツカンリンゴ酢 ２５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    トマトは皮を剥いて、種を取り除いて粗く刻んで２５０ｇにする。瓶に入れる。

  2. 2

    その上から氷砂糖を入れて、リンゴ酢を注ぐ。蓋する。冷暗所で保存する。

  3. 3

    毎日中身をかき混ぜる。１週間したら飲める。

  4. 4

    基本的には５倍の水で薄めて、氷など浮かべて飲む。その他では炭酸水や牛乳に入れたり、トマトジュースや野菜ジュースなどに入れてもＯＫ。

  5. 5

    １週間したら中身は取り出して、トマトの量の２割くらいの砂糖で煮ると、ジャムとして楽しめる。

コツ・ポイント

すべて同量なので作り易いですヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆ﾟ'･:*☆

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キョク
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