作り方
- 1
皮の材料(※水以外)をすべて混ぜる。
- 2
ちょうどよい固さになるまで水を少しずつ加える。
- 3
フライパンに生地を流しいれ、表面に気泡ができたら裏返し、両面が色づくまで焼く。
- 4
皮2枚にあんこをはさむ。
- 5
(参考)砂糖なしのあずき餡
ID:17910272
※もちろん既製品をつかってもokです
コツ・ポイント
・小麦粉(地粉):全粒粉はすきな割合で◎
・皮だけでメープルシロップとかジャムをのせて食べても◎
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