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Vegan どら焼き
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Vegan どら焼き-レシピのメイン写真

Vegan どら焼き

earthyoga
earthyoga @cook_40308676

卵なしで、簡単に美味しいどら焼きをヘルシーバージョンで!
餡子さえ作ってあればすぐできます!
このレシピの生い立ち
ベジタリアン、ビーガン、卵アレルギーだって、どら焼きが食べたい!海外にいるとどら焼きは作るしかないので、ならばヘルシーに作ろう!と出来上がりました!

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材料

  • 小麦粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • お好きな砂糖 大さじ2
  • 植物性ミルク 3/4カップ
  • 植物性のオイル 大さじ1
  • リンゴ酢 小さじ1
  • 手作りの餡子 1カップ
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作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をよく混ぜて置きます。

    他のボールにミルクとリンゴ酢、オイルを混ぜておきます

  2. 2

    1のボールに2のミルクを3/4入れます!ホットケーキの生地の様になるまで、のこりのミルクを足して調整します。

    • Vegan どら焼き作り方2写真
  3. 3

    できた記事を、温めたフライパンで、ホットケーキの要領で、小さめの丸を作り、表面が乾いたら、ひっくり返して両面焼きます。

    • Vegan どら焼き作り方3写真
  4. 4

    美味しくなりますように!
    あんこを挟んで出来上がり!

    • Vegan どら焼き作り方4写真
  5. 5

    • Vegan どら焼き作り方5写真

コツ・ポイント

冷まして出来上がったら、蓋のついた入れ物に入れればしっとりが長持ちします!

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earthyoga
earthyoga @cook_40308676
2022/04/17 17:22に公開
菜食主義なので、ベジタリアン、時にはヴィーガンレシピ、そしてアーユルヴェーダも取り入れたり、レンジなどは使わず、分量にこだわりすぎない、自分に合った味レシピが好きです。そして海外に住んでいるので、現地で買える食材で代用レシピも開発中です!食べることだけじゃなく、作る事も楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

どら焼き 牛乳 小麦粉 あずきあん

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