キャベツはざく切りにする。
ピーマンは縦に細切りにする。

フライパンにバター（分量外）を入れ、ミックスベジタブルを炒め、塩こしょうをして、とっておく。

空のフライパンにバターを入れ溶かし、キャベツを炒める。しんなりしたら、ピーマンを加え、さっと炒め、マヨネーズを炒め合わせ、塩こしょうをする。

皿に③を盛り、ミックスベジタブルをまわりに飾る。