オーブンで焼くだけ!白菜焼き

えぐお
えぐお @cook_40038842

オーブンで焼くだけ!野菜の甘みが出て美味しい。
このレシピの生い立ち
サラダや炒め物や鍋物でもなく野菜が食べたくなった時はガスコンロのグリルやオーブンを使って、丸ごと焼いて食べるのが我が家の定番です。

オーブンで焼くだけ!白菜焼き

オーブンで焼くだけ!野菜の甘みが出て美味しい。
このレシピの生い立ち
サラダや炒め物や鍋物でもなく野菜が食べたくなった時はガスコンロのグリルやオーブンを使って、丸ごと焼いて食べるのが我が家の定番です。

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材料

2〜4人分
  1. 白菜 1/2株
  2. オリーブオイルまたはゴマ 大さじ2
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜1/2株を半分にカットし、オーブンシートを敷いた天板に乗せたらオリーブオイルまたはごま油を全体にかけ塩をふる。

  2. 2

    300℃のオーブンで15〜20分、表面が焦げてしんなりするまで焼く。

  3. 3

    水気を絞って適当な大きさに切る。

コツ・ポイント

油をかけてから塩を振るのがポイントです。焼けた後、水気をしぼるのに熱々の状態だとヤケドするので気をつけてください。

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