作り方
- 1
えびは背わたをとって殻をむく。
- 2
にんにくの芽は５㎝長さに切り、塩ゆでにする。
- 3
油大１を熱してしょうが、ネギを香りが出るまで炒め、えび、にんにくの芽の順に炒め合わせる。
- 4
えびの色が変わったら☆の調味料を入れ味つけし、ごま油を小１回し入れて完成。
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