超簡単♡鶏肉のおろし醤油和え♪

弓張り月 @cook_40055381
いつもよりチョッピリ贅沢にミル付きブラックペパー&岩塩を鶏肉の両面につけて焼くだけ♡市販のおろし醤油をかけて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
暑いのに長時間 火をあまり使いたくないなぁ〜(;>_<;)でも美味しく食べたいなぁ〜(;>_<;)と思って作りました(^O^)
超簡単♡鶏肉のおろし醤油和え♪
いつもよりチョッピリ贅沢にミル付きブラックペパー&岩塩を鶏肉の両面につけて焼くだけ♡市販のおろし醤油をかけて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
暑いのに長時間 火をあまり使いたくないなぁ〜(;>_<;)でも美味しく食べたいなぁ〜(;>_<;)と思って作りました(^O^)
作り方
- 1
鶏肉の両面にフォークで穴を開けブラックペパーと岩塩を両面に振り揉み込んで5分ほど置き馴染ませる。
- 2
フライパンに油を中火で熱し①の皮側を下にして2分ほど焼き裏返して2分ほど焼いたら蓋をし弱めの中火で4〜5分焼く。
- 3
器によそって おろし醤油をかけてネギをちらして出来上がり(^O^)
- 4
これを使いました♡
コツ・ポイント
生のお肉を触ったり切ったりするのが大の苦手(;>_<;)なので唐揚げ甩の鶏肉を使えば包丁もまな板もいりません(^O^)味付けは塩&胡椒と市販のおろし醤油に丸投げです♡
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