たっぷりキノコの生姜味噌炒め
神州一味噌み子ちゃん @cook_40110552
食物繊維豊富なきのこがたっぷり食べられるお腹に優しいレシピです。生姜とバターの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
きのこは食物繊維豊富で菌活にもってこいの野菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類は石づきなどを取り、お好みの大きさに切る。ピーマンは種をとり食べやすい大きさに切る。ベーコンは一口大に切る。
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- 2
調味料を混ぜ合わせ、しょうが味噌タレを作っておく。
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- 3
フライパンにサラダ油をしき、ベーコンを中火で炒める。香りがでたら、ピーマン、キノコを加え強火で炒める。
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- 4
全体に火が通ったら、合わせておいたタレを加える。
- 5
調味料がなじんだら、火を止め、バターを加える。
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- 6
お皿に盛り付けて、完成です！
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