豚ひれ肉のトマト煮込
管理栄養士Ys @cook_40034006
豚ひれ肉のトマト煮込み
じっくりコトコト煮込んでいるのでホロっとほぐれるひれ肉！
隠し味にバルサミコ酢を使用しているのでコクもある
このレシピの生い立ち
トマトが大好きなので豚肉と一緒に煮てみました
豚ひれ肉のトマト煮込
豚ひれ肉のトマト煮込み
じっくりコトコト煮込んでいるのでホロっとほぐれるひれ肉！
隠し味にバルサミコ酢を使用しているのでコクもある
このレシピの生い立ち
トマトが大好きなので豚肉と一緒に煮てみました
作り方
- 1
１．玉ねぎをみじん切りにし、鍋にオリーブオイルをひき、きつね色になるまで弱火で炒める。
- 2
２．そこに豚ひれとキノコを入れ酒、ホールトマトの裏ごし、水、その他調味料を入れとろとろになるまで煮込む
３.器に盛り付け生クリームとパセリを散らす - 3
コツ・ポイント
じっくり弱火で煮込む事！圧力なべを使うと短時間調理できるが、肉料理はじっくり煮込むことでコラーゲンも溶け出ておいしく仕上がる
似たレシピ
-
-
トマト缶でお手軽【牛肩ロースのトマト煮】 トマト缶でお手軽【牛肩ロースのトマト煮】
圧力鍋とトマト缶で作る簡単な、お肉ホロっと柔らか〜なトマト煮込みです☆隠し味のお味噌でお店に負けないコクをプラス！
-
絶品！レンジで時短♡鶏肉のトマト煮込み♡ 絶品！レンジで時短♡鶏肉のトマト煮込み♡
コトコトじっくり煮込む「手間」をはぶいた「鶏肉のトマト煮込み」です！！！仕上がりは、 本当にじっくり煮込んだもの以上！
-
-
豚ヒレとアスパラ かぼちゃのトマト煮込み 豚ヒレとアスパラ かぼちゃのトマト煮込み
ほっくり、かぼちゃと柔らかい豚ヒレ肉、アスパラ等の野菜のトマト煮込みです(*^^*)簡単、洋風なおかずです♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17969219
