作り方
- 1
にんにく、玉ねぎをみじん切りする。ブロッコリーはゆでておく。鶏ももは1口大に切る。
- 2
かぶを6等分する。
- 3
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。香りがしてきたら鶏ももとローリエを入れて炒める。
- 4
鶏ももに焼き色がついたら、玉ねぎとカブを入れ炒める。玉ねぎが透明になったら☆を入れてカブが柔らかくなるまで蓋をして煮る。
- 5
4の鍋に★を入れ、クリームチーズが溶けたら茹でたブロッコリーを入れ混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
先にブロッコリーを入れると崩れちゃうので最後に入れて下さい。
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